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Kochen im großen Stil Viele Portionen – viel Genuss Gastronomie – Catering – Gemeinschaftsverpflegung, Taschenbuch von Peter Kirischitz, Trauner,Kochen Im Großen Stil Viele Portionen – Viel Genuss Gastronomie – Catering – Gemeinschaftsverpflegung, Taschenbuch Von Peter Kirischitz, Trauner, 978-3-99062-312-1, Seitenanzahl: 49664,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Management in der Hotellerie und GastronomieManagement in der Hotellerie und Gastronomie , Betriebswirtschaftliche Grundlagen , Bremsbeläge > Bremsen & Bremsenteile , Auflage: 11., aktualisierte und erweiterte Auflage, Erscheinungsjahr: 20240604, Produktform: Kartoniert, Titel der Reihe: De Gruyter Studium##, Redaktion: Hänssler, Karl Heinz~Fuchs, Wolfgang~Gardini, Marco A., Auflage: 24011, Auflage/Ausgabe: 11., aktualisierte und erweiterte Auflage, Abbildungen: 202 b/w and 15 col. illustrations, Themenüberschrift: BUSINESS & ECONOMICS / Industries / Hospitality, Travel & Tourism, Keyword: Gastronomie; Hotel; Hotellerie, Fachschema: Betriebswirtschaft - Betriebswirtschaftslehre~Gastgewerbe~Hotelmanagement~Management / Hotelmanagement, Fachkategorie: Betriebswirtschaftslehre, allgemein, Bildungszweck: für die Hochschule, Warengruppe: HC/Betriebswirtschaft, Fachkategorie: Gastgewerbe, Sport-, Freizeit- und Tourismusindustrie, Seitenanzahl: XII, Seitenanzahl: 757, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: de Gruyter Oldenbourg, Verlag: de Gruyter Oldenbourg, Verlag: De Gruyter Oldenbourg, Länge: 240, Breite: 171, Höhe: 43, Gewicht: 1276, Produktform: Klappenbroschur, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft,49,95 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Contacto Knöpflehobel für GastronomieSpätzle-/ Knöpflehobel, groß für kurze Knöpfle, aus Edelstahl 18/10, mit halber/voller 7 mm Lochung, mit Topfhalterung, mit Ruhebereich zum Befüllen des Schlittens, für Kochtöpfe von Ø 36 bis 45 cm, schwere Qualität72,00 €*Versand: 6,19 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Contacto Spätzlehobel für GastronomieSpätzle-/ Knöpflehobel, groß für lange Spätzle, aus Edelstahl 18/10, mit halber/voller 7 mm Lochung, mit Topfhalterung, mit Ruhebereich zum Befüllen des Schlittens, für Kochtöpfe von Ø 36 bis 45 cm, schwere Qualität73,29 €*Versand: 6,99 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Gewerbespülmaschine WORLDMAI 50x50 mit Klarspüldosiergerät für Gastronomie. Professional Geschirrspüler für Bar, Restaurant & Gastronomie.
Der Industriegeschirrspüler Worldmai 50x50 Universal ist die ultimative Lösung für professionelle Küchen, die Vielseitigkeit, hohe Kapazität und maximale Energieeffizienz erfordern. Er eignet sich zum Spülen von Gläsern und Besteck bis hin zu Tellern, GN 1/1-Blechen und Töpfen und garantiert ein perfektes Wasch- und Spülergebnis bei hohen Temperaturen. Sein intuitives Design, die niedrigen Betriebskosten und das innovative Multispannungssystem machen dieses Gerät unverzichtbar und anpassungsfähig an jede Installation. ALLGEMEINE MERKMALE Modernes Design, passend für jeden Spülbereich. Intuitive und zuverlässige elektromechanische Steuerung. Multispannungssystem: anpassbar an 400 V oder 230 V. Ergonomischer Griff, leicht zu reinigen und sicher in der Anwendung, auch mit Handschuhen. Maximale Einschubhöhe von 320 mm. Temperaturanzeigen für Boiler und Tank. Option zur Verwendung eines Oberflächenfilters im Tank. Akustisches Signal am Ende des Waschgangs. Im Lieferumfang enthalten : 1 Universalkorb, 1 Tellerkorb und 1 Besteckköcher. TECHNISCHE DATEN Korbgröße: 500 x 500 mm. Abmessungen (B x T x H): 565 x 685 x 835 mm. Leistung: 4,9 kW (400V) / 3,4 kW (230V). Spannung: 400V / 230V. 2 Standard-Waschzykluszeiten: 120’’ oder 180’’. Leistung Körbe pro Stunde: 30/h oder 24/h. Wasserverbrauch: 2,5 Liter pro Zyklus. Arme: 2 gekreuzte Wasch- und Nachspülarmpaare (oben und unten). Integrierter Klarspülmitteldosierer.
1520,82 €*
Versand: 142,80 €
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pemora Couchtischgestell Gastronomie MATRIX weiß
Couchtischgestell aus Aluminium, Säule Ø 50 mm
Grundgestell Ø 55 cm
pulverbeschichtet in weiß
incl. Kunststoffgleiter.
Das Tischgestell wird zerlegt geliefert, ist aber leicht zu montieren.
Die empfohlene Tischplattengröße beträgt bis Ø 90 cm.
169,30 €*
Versand: 0,00 €
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